Antena 3 CNN Actualitate O nouă rasă de oi se va omologa în România. „Prolific”, rezultatul a 30 de ani de cercetare

O nouă rasă de oi se va omologa în România. „Prolific”, rezultatul a 30 de ani de cercetare

O nouă rasă de oi se va omologa în România. „Prolific”, rezultatul a 30 de ani de cercetare
18 Noi 2017   •   10:10

Specialiştii Institutului de Cercetare-Dezvoltare pentru Creşterea Ovinelor şi Caprinelor Palas, judeţul Constanţa, au creat după 30 de ani de experimente o nouă rasă de oi. „Prolific” este în curs de omologare, iar cercetătorii promit că va depăşi aşteptările crescătorilor de ovine.

Proiectul a început încă din 1988 când specialiştii au creat o nouă rasă de oi prin încrucişarea altor patru rase: Merinos de Palas, Romanov, Landrace Finlandez şi Border Leincester.

„Prolific” nu este o rasă specializată pentru carne, dar sub aspectul proporţiei carne/oase este  superioară raselor româneşti, obţinându-se o cantitate mai mare de carne cu 25 % . De exemplu, un berbec de 8 luni cântăreşte aproximativ 50 de kilograme. De asemenea, noua rasă de oi are o fibră mai fină, un gust plăcut, departe de gustul clasic al cărnii de oaie, şi, cel mai important, nu are multă grăsime, scrie adevarul.ro.

×
Subiecte în articol: oaie
Parteneri
Mobilizare impresionantă pentru Aryan, copilul rătăcit
x close