Unele alimente par sănătoase, dar specialiştii spun că pot conţine substanţe care, în cantităţi mari, pot provoca multe neplăceri, iar unele chiar pot ucide, potrivit realitatea.net.
Seminţele şi sâmburii unora dintre cele mai îndrăgite legume şi fructe conţin o toxină numita amygdaline, care în cantităţi mari poate fi foarte toxică, potrivit Health.com.
Merele, perele, mago, piersicile şi caisele, toate se încadrează în această categorie.
Atunci când cartofii sunt expuşi la prea multă lumină, ei se înverzesc şi produc o toxină numită solanină. De aceea suntem sfătuiţi ca, dacă observăm o zonă verde chiar sub coajă, zona aceea trebuie bine curăţată, altfel cartofii devenind periculoşi.
De asemenea fasolea roşie negatită este contraindicată, deoarece conţine o toxină naturală numită lectins.
Atenție la frunzele de rubarbă: rubarba este vândută în supermarketuri special fără fruze, care sunt extrem de toxice.
