Aţi aflat şi poate aţi simţit pe propria piele beneficiile alimentelor verzi, dar stiţi că alimentele negre sunt cel putin la fel de sănătoase. Sunt bogate în antioxidanţi, previn tumorile şi au capacitatea de a întări oasele, de a sprijini sănătatea rinichilor, potrivit caplimpede.ro.
Alimentele negre îşi iau pigmentul de la aceeaşi substanţă de la care şi-o iau şi alimentele rosii sau mov – antocianina. Antocianina este unul dintre cei mai puternici antioxidanţi.
Iata ce alimente negre nu ar trebui să vă lipsească din dietă:
Fasolea neagră
Este bogată în fibre şi are o digestie lentă, fapt ce permite formarea microorganismelor sănătoase în sistemul digestiv.
Citiţi mai multe pe caplimpede.ro.
