Cafeaua ne oferă multe beneficii pentru sănătate. Astfel, un aport zilnic moderat de cafea are efecte protectoare împotriva dezvoltării anumitor boli. Un consum moderat reduce riscul de accident vascular cerebral, boala Alzheimer sau Parkinson.
De asemenea, are capacitatea de a stimula temporar concentrarea și vigilența, iar consumul de cafea ar putea scădea riscul bolii hepatice și al diabetului de tip 2.
Cel mai recent studiu, prezentat în cadrul Congresului Societății Europene de Cardiologie, arată că persoanele care consumă aproximativ 4 cesti de cafea pe zi sau chiar mai multe au un risc de mortalitate cu 64% mai scăzut decât cei care nu consumă absolut deloc sau o fac ocazional, iar atunci într-o cantitate foarte mică.
Consumul de cafea într-o cantitate mare poate reduce progresul anumitor boli, cum ar fi diabetul, anumite tipuri de cancer, boli cardiovasculare sau hepatice, potrivit exquis.ro.
