Antena 3 CNN Actualitate Sănătate De ce nicio mâncare nu este sănătoasă

De ce nicio mâncare nu este sănătoasă

De ce nicio mâncare nu este sănătoasă
Sursa foto: Foto: freeimages.com
20 Ian 2016   •   14:23

”Sănătos” este un cuvânt ”falimentar”, avertizează Roxanne Sukol, specialist în medicină preventivă la Clinica Cleveland şi autodidact în ceea ce priveşte nutriţia.

Salatele pe care ne place să le lăudăm nu sunt ”sănătoase”, ci hrănitoare. Problema ţine de denumire, mâncarea aducându-ne nutrienţii necesari pentru a fi sănătoşi, însă dacă am mânca doar salată, de exemplu, ne-am îmbolnăvi. Astfel de denumiri ne arată doar cu ce ar trebui să începem.

”Mâncarea noastră nu este sănătoasă. Noi suntem sănătoşi. Mâncarea noastră este hrănitoare.Ţin foarte mult la cuvinte. Cuvintele reprezintă cheia necesară oamenilor pentru a-şi da seama ce ar trebui să mănânce. Toată lumea este confuză”, spune Roxanne Sukol.

Anul trecut, FDA a trimis o notificare producătorului de batoare Kind prin care îl anunţă că folosirea cuvântului sănătos pe ambalaj nu este potrivită din cauza grăsimilor conţinute de produsul acestora. Kind a raspuns printr-o petiţie făcută de cetăţeni pentru reevaluarea felului în care este definit cuvântul ”sănătos”.

Citiți mai mult pe descopera.ro.

×
Subiecte în articol: sănătate mancare sanatoasa
Parteneri
O nouă schemă de înșelătorie imobiliară în România
x close