Unul dintre cele mai neobişnuite studii publicate recent este unul în cadrul căruia un grup de voluntari sănătoşi a primit o porţie de nuci braziliene pentru a vedea efectul acestora asupra nivelului de colesterol, scrie caplimpede.ro.
Zece bărbati şi femei au primit o singura porţie ce conţinea zero, una, patru, sau opt nuci braziliene şi s-a descoperit că doar consumul unei porţii a avut aproape imediat un impact pozitiv asupra nivelului colesterolului.
LDL, asa-numitul colesterol “rău” din sânge, era mult mai redus la doar nouă ore după consumul de nuci, şi nu cu puţin, ci cu aproape 20 de unităţi într-o singură zi.
Citiţi mai mult pe caplimpede.ro.
