Supermarketurile ne-au învățat că fructele și legumele trebuie să arate perfect atunci când se află pe rafturi. Din păcate, pentru a obține acest efect, în majoritatea cazurilor sunt folosite substanțe pe care trebuie să le îndepărtăm.
O mama din Marea Britanie s-a filmat în timp ce ardea frunze de varză “proaspete”, ce se topeau și miroseau precum plasticul. Imaginile au fost publicate pe Internet și vizualizate de mii se ori, pornind o discuție despre legumele și fructele “de plastic” pe care le găsim în supermarket, scrie Daily Mail.
Legumele și fructele din supermarket pot fi tratate cu o gamă largă de substanțe, de la compuși chimici, la extracte din insecte.
Producătorii nu sunt nevoiți să includă acești compuși pe etichete pentru că majoritatea substanțelor ce dau luciul produselor sunt considerate adaosuri de producție, nu ingrediente.
