În perioada 5 februarie-15 martie, Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a făcut controale pentru verificarea autenticității și a parametrilor de calitate ai unor produse alimentare obținute prin procesarea laptelui și/sau a unor produse lactate comercializate pe piața din România.
Autoritatea Naţională Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a confiscat peste 46 de tone de carne de pasăre, porc şi peşte, lapte şi produse lactate.
Consiliul Concurenţei a amendat companiile trei mari companii de lactate cu 2,9 milioane euro pentru că au refuzat să ofere acces la informaţii în timpul inspecțiilor inopinate.
Produsele lactate beneficiază de noi reguli, inclusiv la rafturile magazinelor, în pieţe, restaurante, cofetării sau patiserii, pentru ca românii să nu mai fie păcăliţi.
Operatorii din industria de fabricare a produselor de morărit, a uleiurilor si grăsimilor, a produselor lactate şi a preparatelor pentru hrana animalelor de fermă pot lua finanţări de până la 500.000 euro în baza unei scheme aprobată miercuri în şedinţa de Guvern.
Preşedintele Klaus Iohannis a promulgat, astăzi, Legea laptelui şi a produselor lactate care prevede, între altele, înfiinţarea, la nivelul Ministerului Agriculturii, a unui observator care va monitoriza această piaţă.
Un kilogram de telemea a ajuns să se vândă acum în magazine cu aproape 40 de lei. Asta în condiţiile în care la poarta fermei litrul de lapte costă doar 2 lei.
Nu doar electricitatea şi gazele se scumpesc, ci şi mâncarea. Din toamnă, ne aşteptăm la un nou val de creşteri de preţuri la alimentele de bază. Printre cele mai mari scumpiri vor fi la lactate, iar producătorii se tem că vor avea pierderi uriaşe, pentru că oamenii nu-şi vor mai permite să le cumpere produsele.
Din cauza scumpirilor din ultimul an, unii români au ajuns să îşi permită să mănânce carne doar la sfârşitul săptămânii. Alţii au tot mai des în meniu ciorba de tacâmuri. Odată ce le intra pensia sau salariul, românii plătesc cu prioritate facturile, iar apoi trăiesc din ce le rămâne.
Preţurile la alimente continuă să crească, astfel că până la sfârşitul anului, lactatele s-ar putea scumpi cu circa 20%, iar carnea de porc cu 40%, spun unii producătorii.
Un startup susţinut de Jeff Bezos şi Bill Gates extrage proteine din fungi, ca ingrediente primare, pentru a crea alimente care înlocuiesc carnea, transmite CNBC.
Până la Paște, telemeaua proaspătă de oaie ar urmă să se scumpească cu peste 10%. Asta după ce ministerul Agriculturii le-a înjumătăţit subvenţia fermierilor. Totul, în contextul în care majorarea prețului cerealelor şi al medicamentelor pentru animale deja le dădea mari bătăi de cap crescătorilor de ovine.
Veste proastă pentru români! Produsele lactate se vor scumpi cu până la 10 procente în perioada următoare din cauza costurilor mai mari pe care le au materiile prime. În schimb prețurile pentru carnea de porc și carnea de pui vor scădea cu aproximativ 2 procente.