O brutărie din judeţul Alba a ajuns celebră pe toată planeta datorită pâinii preparate după o reţetă veche de 300 de ani.
Brutăria din Sântimbru este cea mai cunoscută din judeţul Alba, iar oamenii din localităţile vecine vin de zeci de ani să cumpere o pâine caldă, frământată cu respect pentru învăţăturile părinteşti, potrivit Click.ro.
Pâinea de Sântimbru este un produs autentic tradiţional, făcut din făină, maia, apă caldă, drojdie şi sare, pe tăvi de fier unse cu puţin ulei. Nu are compuşi chimici, cuptorul este din cărămidă de ţigan, iar vatra din argilă, la fel ca acum 100 de ani.
Cântărește un kg și 200 de grame și costă 8 lei.
