Peste 10.000 de ouă infectate cu salmonella au fost retrase, duminică, de pe piață de către Direcția Sanitar Veterinară (DSV) Covasna. Acestea proveneau din Polonia și erau infectate cu o bacterie extrem de gravă.
Potrivit unui comunicat de presă al DSV Covasna, informația a fost primită prin Sistemul Rapid de Alertă Națională.
”Acestea proveneau din Polonia și erau infectate cu bacteria Salmonella enteritidis, principalul agent cauzal al toxiinfecțiilor alimentare. În urma infecțiilor cauzate de această bacterie, după o perioadă de incubație de 6 — 48 ore, pot apare vomismente, dureri de cap, apoi diaree apoasă, febră și convulsii”, se arată în comunicatul de presă semnat de directorul instituției, dr. Siko Barabasi Sandor.
