Cafeaua Olla este o băutura din cafea dulce, facuta cu ciocolata si cuisoare.
Ingrediente:
- 8 cupe de apa;
- 125 ml de cafea;
- 125 ml de zahar brun;
- 2 betisoare de scortisoara;
- 3 cuisoare intregi;
- 1 patrat de ciocolata semi-dulce.
Preparare:
Fierbe apa intr-o cratita, apoi adauga scortisoara, cuisoarele, zaharul si ciocolata. Cand mixtura incepe sa fiarba, amesteca pana se face ca o spuma. Da focul la mic si adauga cafeaua. Lasa 5 minute sa fiarba, apoi serveste.