Semnal de alarmă tras de specialiști: Legumele de pe piața noastră sunt legumele pe care alții le aruncă

Legumele delicioase pe care le ştim din copilărie sunt pe cale de dispariţie, odată cu seminţele tradiţionale, în dauna hibrizilor creaţi de agricultura industrială pentru a răspunde unei singure cerinţe: productivitatea.

Specialiştii explică de ce sunt mai bune legumele tradiţionale, în ciuda faptului că fermierii sunt practic forţaţi să renunţe la ele: “Legumele care sunt acum la noi în supermarketuri sunt legume pe care alţii le aruncă şi le cumpărăm noi“

Citește articolul integral pe adevărul.ro