Conform ultimelor teste făcute de Autoritatea Naţională Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), o persoană care mânăncă legume sau fructe proaspete ingerează până la 10 pesticide diferite.
Dintre legume, cartoful conţine cele mai multe chimicale.
În ce priveşte fructele, mărul este cel mai nociv, întrucât cel puţin un tip de pesticide a fost găsit în 98% din mostrele testate.
ANSVSA: cartofii și merele, pline de pesticide