Prinţul Harry şi logodnica sa, Meghan Markle, au ales pentru nuntă un tort cu lămâie şi soc, ce va fi realizat într-o brutărie din estul Londrei, deţinută de un maestru bucătar american.
„Tortul va fi acoperit cu glazură de unt şi decorat cu flori proaspete”, potrivit comunicatului transmis de palatul Kensington.
Ingrediente:
225gr unt, moale
225gr zahăr
4 ouă mari
225gr făină
Sucul de la o lămâie și coaja
100 ml sirop de soc
2 lingurițe zahăr.
Mod de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Puneți hârtie pergament într-o tavă cu diametrul de 20 de centimetri. Puneți untul, zahărul și coaja de lămâie într-un castron mare. Utilizați un mixer electric pentru a bate untul și zahărul împreună până când acestea sunt pufoase. Adăugați treptat ouăle, amestecând bine și adăugând două linguri de făină cu ultimul ou. Puneți restul făinii, apoi amestecați și coaceți timp de 45-50 de minute. Se toarnă peste sirop de soc, apoi se presară peste zahăr.
Sursa: The Sun