Pericol pentru turiștii aflați pe litoralul românesc: analizele de laborator au descoperit bacterii provenite din fecale umane în porțiile de shaorma vândute la un restaurant. Specialiștii atrag atenția că lipsa de igienă a angajaților și manipularea necorespunzătoare a alimentelor pot duce la îmbolnăviri grave.
Potrivit rezultatelor testelor efectuate în laborator, produsul era contaminat cu enterobacterii, bacterii de origine fecaloidă, care pot ajunge în mâncare din cauza nerespectării regulilor de igienă.
Inspectorii sanitari susțin că, în multe cazuri, angajații nu se spală pe mâini după folosirea toaletei, iar bacteriile ajung astfel direct în alimente.
Inspectorii le recomandă turiștilor să verifice aspectul și modul de ambalare al produselor, chiar dacă se grăbesc.
Shaorma a fost identificată drept produsul cel mai expus riscului de contaminare în urma verificărilor efectuate pe litoral.