Antena 3 Emisiuni Gătit la costum Chiftele cu cartofi tăiaţi felii şi copţi pe plită cu sare grunjoasă

Chiftele cu cartofi tăiaţi felii şi copţi pe plită cu sare grunjoasă

de Georgiana Adam    |    06 Dec 2021   •   11:43
Chiftele cu cartofi tăiaţi felii şi copţi pe plită cu sare grunjoasă
Sursa foto: Antena 3

În ediţia 13 "Gătit la costum", Ştefan Lungu a gătit alături de Jojo. Aceştia au pregătit chiftele cu cartofi copţi pe plită, o adevărată nebunie culinară care se pregăteşte foarte uşor şi într-un timp foarte scurt.

Reţetă de chiftele cu cartofi tăiaţi felii şi copţi pe plită cu sare grunjoasă

Ingrediente 

Pentru chiftele 

  • carne de vită tocată
  • cimbru
  • ceapă tocată mărunt
  • Sare şi piper
  • 1 ou
  • făină şi ou 
  • ulei
  • mărar

Mod de preparare

Carnea de vită se amestecă cu oul, ceapa tocată mărunt, cimbru, sarea şi piperul. Bilele formate se înmoaie în oul bătut şi apoi în făină. Se prăjesc în ulei încins sau direct pe plită.
Pentru Jojo am ales ca această compoziţie să o pun în aluat de plăcintă. Se bagă la cuptor la 180 grade pentru 20 minute. Cartofii se taie felii şi se pun pe plita încinsă.

"Gătit la costum", în fiecare sâmbătă și duminică, de la ora 13:30, la Antena 3

În fiecare sâmbătă și duminică, de la 13:30, Antena 3 le aduce pasionaților de gastronomie un proiect de cooking show, unde miza este preparare unor mâncăruri realizabile, delicioase și inspiraționale. Gazda emisiunii este Ștefan Lungu, o persoana care își dorește să transmită și să transforme bucătăria și gătitul în terapie pentru sufletul telespectatorilor.

×
Subiecte în articol: Gătit la costum Ștefan Lungu

Ai imagini sau informaţii care ar putea deveni o ştire? Trimite-ne un mesaj la numărul 0744.882.200 pe Whatsapp

x close