ANTENA 3 CNN LIVE
Calificări Formula 1 | Marele Premiu al Chinei

Antena 3 CNN › Emisiuni Antena 3 CNN › Gătit la costum › Papricaş de pui, reţeta Corinei Vinţan în ediţia 7 "Gătit la costum", sezonul 3. Un preparat tradiţional de toamnă, plin de culoare şi arome

Papricaş de pui, reţeta Corinei Vinţan în ediţia 7 "Gătit la costum", sezonul 3. Un preparat tradiţional de toamnă, plin de culoare şi arome

În ediţia 7 "Gătit la costum", Ştefan Lungu a gătit alături de Corina Vinţan, fost director de comunicare şi purtator de cuvânt în MAE.

de Redacția Antena 3 CNN | 22 Oct 2022 • 14:15

Papricaş de pui, reţeta Corinei Vinţan în ediţia 7 "Gătit la costum", sezonul 3

Ingrediente papricaş de pui

400 gr piept de pui;
200 ml pasta de roşii;
Ardei picanţi 2 buc;
Boia de ardei dulce 50 gr;
Piper şi sare;
Usturoi dupa gust;
2 cepe;
Un ardei gras;
6 roşii Cherry;
Ulei 3 linguri;
O lingură de făină;
Făina pt găluşte 250gr ;
2 ouă;
Apă călduţă;

Mod de preparare papricaş de pui

››› Vezi galeria foto ‹‹‹

Într-o tigaie se căleşte ceapa cu usturoiul. Se adaugă apoi boia şi pastă de tomate. Puiul se va căli separat. La fel şi ardeiul gras. Se pregăteşte compoziţie pentru găluşte, care se vor şi fierbe. Într-o cratiţă se adaugă restul ingredientelor. Se amestecă foarte uşor, astfel încât să nu se strice găluştele. După gust se adaugă şi sarea şi piperul iute. La final adaugăm şi pătrunjelul proaspăt.