Antena 3 Emisiuni Gătit la costum Şubă, reţeta pe stil vechi a Lidiei Fecioru din zona Basarabiei

Şubă, reţeta pe stil vechi a Lidiei Fecioru din zona Basarabiei

de Georgiana Adam    |    18 Dec 2021   •   13:58
Şubă, reţeta pe stil vechi a Lidiei Fecioru din zona Basarabiei
Sursa foto: Antena 3

În ultima ediţie "Gătit la costum", Ştefan Lungu a gătit alături de bioenergoterapeutul Lidia Fecioru. Cei doi au pregătit o reţetă basarabeană plină de culoare şi gust.

Reţetă şubă pas cu pas. Reţeta pe stil vechi din Basarabia a Lidiei Fecioru

Ingrediente şubă reţeta pe stil vechi din Basarabia a Lidiei Fecioru

  • 4 cartofi mari
  • 2 morcovi
  • 2 fire ceapă verde
  • 3 fire pătrunjel
  • 2 ardei roșii
  • 2 bucăţi de pastramă afumată
  • Şprot conserve
  • Icre somon 
  • Maioneză
  • Sare și piper

Mod de preparare şubă, reţeta pe stil vechi din Basarabia a Lidiei Fecioru

››› Vezi galeria foto ‹‹‹

Într-un bol se răzuiesc cartofii și morcovii. Peste ei se asează un strat subțire de maioneză. Se repeta procedura cu încă un strat. Apoi se asează bucățile de peşte filetat. Strat de cartofi și morcovi și apoi maioneza. La suprafață, se adaugă ceapa verde, ardeiul gras roșu. Bolul se răsuceşte pentru a păstra forma. Se ornează cu maioneza, mărar, șprot conserva și icre de știucă.

Ai imagini sau informaţii care ar putea deveni o ştire? Trimite-ne un mesaj la numărul 0744.882.200 pe Whatsapp sau Signal

×
x close