În ediţia 16 "Gătit la costum", sezonul 2, Ştefan Lungu a avut-o ca invitat special de Dana Săvuică, influencer, fotomodel, dar şi realizator TV. Cei doi au pregătit o reţetă plină de savoare, supă cremă de roşii cu brânză.
Reţetă supă cremă de roşii cu brânză, reţeta Danei Săvuică
››› Vezi galeria foto ‹‹‹
Ingrediente
- Cimbru;
- O linguriţă de ulei de măsline;
- 1 morcov;
- sare şi piper după gust;
- lămâie;
- ceapă roşie;
- ardei capia roşu;
- 1 legătură de pătrunjel;
- 4-5 frunze de busuioc;
- 4 căţei de usturoi;
Mod de preparare
Se fierb roşiile cu o lingură de ulei. Apoi se adaugă morcovul, verdeţurile, până se lasă uşor coaja de pe ele. Separat se vor căli ceapa cu ardeiul capia. Când acestea s-au înmuiat se va adăuga sarea şi piperul. Spre final, se vor pune şi usturoiul şi morcovul fiert. Toate se vor pune într-un blender cu 200 ml smântână pentru gătit. După prima tură de mixare, se va adăuga şi pătrunjelul şi frunzele de busuioc pentru savoare.
