O îngheţată în ediţie limitată face furori pe străzile din Brooklyn, la New York. Este vorba despre îngheţata cu gust de lapte matern care costă 13 dolari pentru un pahar de 414 ml.
Produsul inedit este realizat în colaborare cu Frida, o companie specializată în produse pentru bebeluși.
Ce conţine îngheţata
Îngheţata cu gust de lapte matern conţine smântână, gumă de guar, zaharuri, gălbenuș de ou, lapte praf, lapte de vacă, aromă de caramel și sirop de miere. Astfel ar fi reușit producătorul american de înghețată să recreeze aroma originală a laptelui matern. Sigur că laptele fiecărei mame are o aromă unică, iar compoziția sa se schimbă în funcție şi de ceea ce mănâncă aceasta la fiecare masă.
Ingredientul surpriză
Ingredientul secret este de fapt colostrul bovin, așa cum explică The Economic Times, preluat de Corriere della Sera. Este o parte fundamentală a dietei vițeilor şi este produs de vaci în primele zile după ce au fătat. După cum au declarat companiile producătoare, OddFellows și Frida, "colostrul a fost colectat de la animale și folosit în rețetă, dându-i o culoare gălbuie". Potrivit producătorilor, aroma "este foarte fidelă originalului", în timp ce opiniile de pe rețelele de socializare sunt împărțite: "Are gust de miere amestecată cu vanilie. Este dulce, dar nu prea dulce", spune un tânăr care ține în mână o cupă de înghețată din lapte matern într-un videoclip de pe Instagram.
Costul
Produsul a fost inițial distribuit gratuit în timpul evenimentului inaugural, astfel încât trecătorii să poată degusta noua rețetă. Apoi a fost pus în vânzare în borcane de 414 ml la un preț de 12,99 USD (11,12 EUR ). Convinși de idee, OddFellows și Frida au conceput, de asemenea, o campanie de marketing cu pliante distribuite în tot Brooklynul și un food truck - etichetat în mod necorespunzător "lapte matern", care acum, odată experimentul încheiat, rămâne parcat.
Ştiri video recomandate
