Ministrul a precizat pentru radioul RMC că "cei care vor beneficia de aceste produse alimentare au dreptul să cunoască adevărul despre ceea ce mănâncă".
Scandalul cărnii de cal a izbucnit la începutul lunii februarie când, în produsele congelate marca Findus, a fost descoperită carne de cal în loc de carne de vită.
Scandalul s-a răspândit în toată Europa.
