În cadrul unui nou studiu a fost descoperit că prin consumul cafelei, chiar şi a peste opt ceşti pe zi, riscul decesului scade cu 10 ani. Specialiştii au declarat, însă, că rezultatele studiului reprezintă o asociere a consumului de cafea cu longevitate, nu o consecinţă.
În cadrul studiului, Loftfield şi echipa sa au analizat aproximativ 500.000 de persoane ce au luat parte în studiul Biobank din Marea Britanie. Conform Live Science, în total specialiştii au analizat informaţiile privind starea de sănătate a peste 9 milioane de persoane.
În cadrul studiului Biobank, participanţii au fost întrebaţi câte ceşti de cafea consumă zilnic, inclusiv decofeinizată. De asemenea, le-au fost adresate întrebări şi despre starea generală de sănătate, educaţie, dacă sunt fumători sau consumă alcool regulat. În plus, cercetătorii au prelevat probe de ADN de la subiecţi, scrie descopera.ro.
În cadrul unei perioade de urmărire ce s-a desfăşurat pe 10 ani, în jur de 14.000 de persoane din studiu au murit, printre principalele cauze fiind cancerul, bolile cardiovasculare şi respiratorii. Cercetătorii au descoperit că cu cât creştea consumul de cafea pe zi, cu atât participanţii aveau mai puţine şanse să moară în timpul studiului. „Având în vedere că, în cadrul studiului au existat şi persoane ce consumă cafea decofeinizată, dar care aveau rezultate asociate asemănătoare cu cei ce consumau cafea normală, putem spune că nu doar cafeina este responsabilă pentru aceste efecte pozitive”, a declarat Loftfield.
