Antena 3 Life Verdictul oamenilor de știință: Care cartofi prăjiți sunt mai buni: cei de McDonald’s sau cei de la KFC?

Verdictul oamenilor de știință: Care cartofi prăjiți sunt mai buni: cei de McDonald’s sau cei de la KFC?

19 Ian 2019   •   17:55
Verdictul oamenilor de știință: Care cartofi prăjiți sunt mai buni: cei de McDonald’s sau cei de la KFC?
Sursa foto: foto: Pixabay.com

Când vine vorba despre cartofi prăjiți, majoritatea îi apreciază pe cei de la McDonald’s. De ce oare, acești cartofi sunt mult mai gustoși decât în oricare alt fast-food? Ce pun în cartofi cei de la Mc’Donald’s? Există vreun ingredient secret?

Cartofii prăjiți sunt unul dintre cele mai bine vândute produse al lanțului de restaurante fast-food McDonald’s. Dar, ce pun în cartofi de ies atât de gustoși? Oamenii de știință au aflat.

Crocanți la exterior și moi la interior, așa sunt cartofii prăjiți marca McDonald’s. Conform oamenilor de știință, se pare că mirosul ar putea fi responsabil pentru un procent de până la 90% din aroma percepută. Acest miros – și gustul care vine la pachet cu el – vine aproape exclusiv din uleiul în care sunt preparați cartofi prajiti.

Continuarea, pe Shtiu.ro.

Ai imagini sau informaţii care ar putea deveni o ştire? Trimite-ne un mesaj la numărul 0744.882.200 pe Whatsapp sau Signal

×
Parteneri
x close