Ştiri despre Chef Joseph Hadad

Chef Joseph Hadad a explicat care sunt peștii care nu trebuie prăjiți niciodată.

Chef Joseph Hadad a dezvăluit secretul cartofilor prăjiți perfecți. Devin crocanți dacă respectați un singur pas înainte de a-i pune la prăjit.

Chef Joseph Hadad a explicat, pe blogul personal, motivul pentru care vinetele nu trebuie păstrate niciodată la frigider: ”Pur și simplu, ajung să sufere de degerături, coaja să se deschidă la culoare, iar miezul să devină maro”.