Ştiri despre Lacuste

După ce Comisia Europeană a autorizat promovarea a trei categorii de insecte ca alimente noi în Uniunea Europeană stârnind diverse glume în mediul online, a venit rândul lui Mugur Mihăescu să-și spună părerea.

Dana Budeanu a comentat decizia Comisiei Europene care a autorizat, încă din februarie, promovarea greierelui de casă (Acheta domesticus) ca aliment nou în Uniunea Europeană. Vom ajunge să mâncăm gândaci, greieri şi lăcuste? Iată concluziile.

Burgerii din insecte ar putea ajunge în restaurantele europene foarte curând. Am putea mânca şi greieri confiaţi. Tocăniţa cu lăcuste şi usturoi ar putea deveni o delicatesă potrivită la cină. Comisia Europeană a autorizat anumite insecte pentru consumul uman. Ele fac deja parte din dieta tradițională a unor culturi din diverse colţuri ale lumii.