Un mic producător bihorean de mezeluri şi specialităţi din carne le arată românilor că reţetele tradiţionale pot fi respectate. Cei mai buni cârnaţi, salamuri sau afumături sunt preparaţi fără aditivi şi coloranţi, doar cu sare şi condimente naturale.
În 2003, bihoreanul Gheorghe Popute a deschis o afacere de familie: produce mezeluri şi alte preparate respectând reţetele tradiţionale.
În timp afacerea a început să se dezvolte şi acum firma are 19 angajaţi şi mai multe magazine de prezentare şi desfacere.
Odată cu scăderea TVA la alimente, producătorii de carne şi preparate din carne speră s crească şi vînzările.
Campania "Produs în ţara ta" demarată de Antena 3, Observator şi Geometry Global are sprjinul patronatelor din industria alimentară, din industria vinului, sindicatelor, camerelor de comerţ, dar şi susţinerea unui parlamentar.
Inițiativă realizată cu sprijinul tehnic al GS1 Romania, unic administrator al standardelor internaționale pentru coduri de bare pe teritoriul României.
