Comisarii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) au închis fabrica de panificație Koksal din Ilfov pentru o perioadă de până la șase luni, după ce au descoperit mai multe nereguli grave. Fabrica a fost și amendată cu 30.000 de lei.
Printre problemele constatate se numără lipsa autorizației de funcționare, tăvi și rasteluri murdare, grăsime arsă acumulată, utilaje uzate, produse fără dată de expirare și sosuri păstrate la temperaturi neconforme.
În plus, inspectorii au retras definitiv peste 320 kg de alimente neconforme.
Echipele de control au descoperit și că în shaorma servită clienților se foloseau doar 135 g de carne de vită, deși meniul indica 170 g.
„Koksal, una dintre cele mai mari fabrici de panificaţie din judeţul Ilfov, care aprovizionează parte din judeţele Ilfov şi Giurgiu, cu vânzări de aproximativ 80.000 pâini şi 20.000 specialităţi de panificaţie zilnic, comercializează produsele în condiţii ce periclitează sănătatea consumatorilor.
Unitatea a fost controlată de comisarii din cadrul Comisariatului Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor Ilfov, în prezenţa preşedintelui ANPC, Cristian Popescu Piedone, dispunând închiderea unităţii până la şase luni”, au afirmat, luni, reprezentanţii ANPC.
Fabrica funcționa în Jilava de peste 25 de ani, fără îmbunătățiri tehnologice semnificative.
În urma controalelor, fabrica de panificaţie a fost amendată cu 30.000 de lei şi a fost dispusă suspendarea activităţii pentru o perioadă de până la şase luni.
Ştiri video recomandate
