Constantin Buftea se numără printre singurii producători din Bacău, însă nu-i este ușor. Deși este singurul producător din piață, acesta se luptă cu samsarii care cumpără ieftin de la alți producători și vând sub prețul pieței.
Are în grija 7 familii, oameni la muncă, facturi uriașe și taxe pe măsură. În ciuda greutăților, Constantin știe cum este să fii sărac, să nu-ți permiți.
Băcăuanii au fost luați prin surprindere de această inițiativă a producătorului, nu le veneau să creadă că se oferă gratuit produse.
Astfel, pensionarii care au trecut astăzi prin piaţa centrală au primit varză murată gratis.