Antena 3 CNN Actualitate Numai de bine. Tartat cu ton, gătit fără foc

Numai de bine. Tartat cu ton, gătit fără foc

Numai de bine. Tartat cu ton, gătit fără foc
Sursa foto: Foto: captura Antena 3
de M.Z.    |    15 Mar 2015   •   12:30
O reţetă deosebită de tartar cu ton, gătită în întregime fără foc, a fost prezentată la emisiunea Numai de bine, duminică, la Antena 3.
 
În bucătărie, a fost şi chef Joseph Hadad, care ne-a dat o lecţie-fulger despre cum să gătim avocado sau cum să folosim seminţele de chia. 

 
Iată ingredientele pentru tartarul de ton:
 
Avocado - 1/2 bucată
Seminţe de chia
Ton proaspăt - 50 g
Salată 
Vlăstari de mazăre
Făină de mazăre
Edamame - 2
Pastă de edamame
Gel de hrean
Ridiche - 1 felie
Tapioca - 2 linguriţe
Chives
Ulei de măsline
Ulei de susan
Zeamă de lămâie
Sare
Ţelină verde
 

×
Subiecte în articol: Numai de bine reteta
Parteneri
Răsturnare de situaţie în intenţia de vot la alegerile locale
x close