Americanii aruncă la gunoi aproape tot atâtea alimente cât consumă, din cauza unui ”cult al perfecţiunii”.
Cantităţi imense de legume şi fructe proaspete cultivate în SUA putrezesc pe câmp sau sunt date hrană animalelor ori ajung direct de pe terenurile agricole la groapa de gunoi, din cauza standardelor ”cosmetice” nerealiste şi nerentabile, după cum arată datele oficiale şi discuţiile cu zeci de fermieri sau lucrători în industria agronomică americană, scrie theguardian.com, potrivit descopera.ro.
Potrivit unui calcul al guvernului federal, aproximativ 60 de milioane de tone de produse, în valoare de 160 de miliarde de dolari, sunt aruncate de retaileri şi consumatori în fiecare an.