Căldura scumpește laptele și brânza

Vom da mai mulți bani pe lapte, brânză, smântână, iaurt, energie electrică mai scumpă umfă facturile, spun producătorii, și, automat, și prețurile la raft. Și nu doar curentul, ci și căldura.

Speriați de producția tot mai mică de lapte, fermierii au instalat pentru vaci sisteme de răcire mai ceva ca în restaurantele de lux.

„Comercianții trebuie să manifeste o grijă deosebită privind păstrarea și depozitarea produselor alimentare în această perioadă deoarece temperaturile ridicate conduc foarte repede la alterarea acestor produse și conduc mai ales la apariția unor toxiinfecții alimentare. Și consumatorii trebuie să fie prudenți”, a explicat Costel Stanciu, șeful Asociaţiei pentru Protecţia Consumatorului.