Preţuri record la cacao, din cauza fenomenului El Nino. Producția de ciocolată va fi direct afectată

Prețul mondial la cacao a atins un nou record, în condițiile în care vremea uscată afectează culturile din Africa de Vest.

Costul ingredientului cheie pentru fabricarea ciocolatei s-a dublat de la începutul anului trecut.

Joi, prețul la cacao pe piața de mărfuri din New York a atins un nou maxim istoric de 5.874 de dolari (4.655 de lire sterline) pe tonă, relatează BBC.

Costul ingredientului cheie pentru fabricarea ciocolatei s-a dublat de la începutul anului trecut.

Recomandare din top articole

Scumpiri masive la alimente | Cât ajung să plătească românii pentru brânză cu roșii: "Importatorul își face prețul pe care și-l dorește"

Creșterea prețurilor la cacao se răsfrânge deja asupra consumatorilor și îi presează pe marii producători de ciocolată.

Unul dintre cei mai mari producători de ciocolată din lume, Hershey, a avertizat: "Se așteaptă ca prețurile istorice la cacao să limiteze creșterea veniturilor în acest an".

De asemenea, directorul general al companiei, Michele Buck, nu a exclus posibilitatea de a majora prețurile pentru clienți.

În timp ce inflația generală pentru alimentele și băuturile din supermarketurile din Marea Britanie a scăzut în noiembrie la 8,3%, creșterea prețurilor la ciocolată a fost semnificativ mai mare, de 15,3%.

Prețurile la cacao au crescut din cauza recoltelor slabe din Africa de Vest, care produce cea mai mare parte a ofertei globale.

Fenomenul meteorologic El Niño a dus la o vreme mai uscată în Ghana și Coasta de Fildeș, care sunt cei mai mari producători de boabe de cacao din lume.