Deşi în fiecare an de Sărbători mulţi români promit să fie cumpătaţi, puţini reușesc să se țină de cuvânt.
Cantitatea de mâncare aruncată de un român într-o zi este egală cu o masă completă, arată ultimele statistici, iar în aceste zile risipa alimentară este o tradiție.
Sarmalele, fripturile și preparatele gătite cu greu ajung la coş.
În perioada Sărbătorilor aruncăm zilnic 6.000 de tone de alimente.
50% din toată risipa alimentară o produc cei din oraşe. Aceștia cheltuie pe hrană 40% din venituri, în mod obișnuit, iar jumatate din acestea ajung direct în coşul de gunoi. În țara noastră sunt aruncate în special preparatele gătite, urmate de fructe, legume, iar 20% sunt produse de panificație.