Antena 3 CNN Actualitate Inedit Preparatul tradiţional din carne care a făcut vânzări de un miliard de euro în 2023. Românii îl consumă în special de sărbători

Preparatul tradiţional din carne care a făcut vânzări de un miliard de euro în 2023. Românii îl consumă în special de sărbători

România este pe locul trei în Europa în rândul marilor producătorilor pentru acest preparat din carne care a generat vânzări de circa un miliard de euro.

bucatar
Preparatul tradiţional din carne care a făcut vânzări de un miliard de euro în 2023. Românii îl consumă în special de sărbători Sursa foto: Profimedia Images
de Mia Lungu    |    14 Dec 2023   •   20:47

Cârnatul românesc a contribuit cosiderabil la PIB, în 2023. Producătorii spun că s-au înmulţit comenzile, mai ales acum, în preajma Crăciunului.

"În perioada sărbătorilor facem cam 1200 de kilograme de cârnaţi de diferite feluri. În primul rând, cârnatul de casă de mangaliţa care este cel mai solicitat. Facem şi cârnaţi ţărăneşti şi cârnaţi picanţi", spune Ioan Tătăran, administratorul unei fabrici, potrivit observatownews.ro.

În anul 2022, producția de cârnați a generat aproape un miliard de euro la PIB-ul României. Polonia s-a clasat pe primul loc în Europa, cu o valoare de 2,4 miliarde de euro, urmată de Austria cu peste un miliard de euro.

După noi, în clasament sunt alte ţări cu tradiţie în domeniu, precum Slovacia şi Ungaria. 

×
Citește mai multe din Inedit
» Vezi toate știrile din Inedit
Cele mai noi știri
Parteneri
x close