În sezonul cald cea mai bună idee de gustare sau desert e o salată de fructe. E exact porția de sănătate și energie zilnică de care avem nevoie. Aceste combinații de fructe sunt perfecte pentru acest anotimp:
Salata tropicală de fructe
-ananas
-papaya
-kiwi
-mango
-zmeură
Dressing: suc de lămâie cu miere
Opțional: frunze de mentă și felii de lime
Salata mexicană de fructe
-ananas
-pepene roșu tăiat în bucățele
-mango
-papaya
-suc de lămâie
Opțional: frunze de mentă și felii de lime
Salata cu măr, scorțișoară și nuci
-cremă de brânză light
-scorțișoară
-zahăr brun
-nuci
-mere (verzi, roșii, golden)
-merișoare
Dressing: într-un bol, amestecați cu un mixer crema de brânză, zahărul brun, scorțisoara și nucile la viteză mare, timp de 3 minute.
Salata-curcubeu
-căpșuni
-ananas
-mandarime
-struguri fără sâmburi
-coacăze
-zmeură
-kiwi
-frunze de mentă
Dressing: suc de lămâie cu miere
Salată cu fructe de pădure
-căpșuni
-zmeură
-afine
-mure
Dressing: suc de lămâie, mac