Peisajul este spectaculos. Delta abia a început să înverzească, iar nuferii încă n-au înflorit. Apa are o culoare ireală, iar sălciile aplecate în apă par că salută la intrarea pe canale. Proprietarii de pensiuni sunt în zor mare, să fie totul pus la punct în cel mai mic detaliu.
Urmăriţi un reportaj realizat de Mirela Voicu şi Liviu Dochiţa.
"Noi avem un pachet standard cu pensiune completă care include mai multe servicii, începând de la transferul de la Tulcea, venind spre Mila 23, facem o excursie pe lacuri, după care avem toate mesele incluse pentru cele 4 zile, 3 nopţi, şi returul către Tulcea", spune Sebastian Nicolau, proprietar de pensiune.
"Sunt pasionat de fotografie şi peisajele cu păsări mă interesează în momentul acesta. De obicei vin la pescuit dar cred că ăsta e mai curând un pretext, vin să stau cu prietenii mei", povestește Narcis. Întrebat ce îi place cel mai mult în Delta Dunării acesta spune că "aerul, peisajele şi mâncarea".
Cristi zice că este pentru prima dată în Delta Dunării:
"Extraordinar, e un peisaj mirific. Recomand tuturor să vină aici, e o locaţie de concediu minunată. Delta nu înseamnă numai pescuit, înseamnă turism culinar, peisaje, păsări, natură."
În pachetul turistic de 4 zile se pot vizită cele mai spectaculoase locuri din Deltă.
"Avem 2 excursii pe lacurile din zona Mila 23, Lacul 3 iezere, Lacul Bogdaproste, Lacul Fortuna, după care avem excursia către rezervația naturală pădurea Letea", povestește proprietarul pensiunii.
Până în iunie când se ridică prohibiţia, bucătarii scot din congelator peştii de Dunăre. Evident că ciorbă tradiţională de peşte şi crapul prăjit cu mamaligă sunt cele mai căutate mâncăruri tradiţionale. Dar mai sunt şi altele pe care e bine să le ştiţi.
"Peştele adevărat tradiţional este acela pe care vi-l găteşte un localnic şi avem de la malasolca, avem storceagul de sturion, avem scrumbia afumată", spune Sebastian.
Şi pentru că Delta fără ciorbă de peşte nu se poate, un localnic a povestit cum se prepară:
"Peştele nu se fierbe foarte mult, peştele se găteşte foarte repede, în general la ciorbă de peşte legumele fierb mai mult decât ciorbă de peşte"
