Spania este a doua casă
pentru sute de mii de români. Acolo au realizat pentru ei mai
multe lucruri decât ar fi făcut vreodată în România.
Cu sufletul au ramăs însă mereu acasă, şi, de aceea, pun un
pic de Românie în viaţa de vacanţă a fiecărui turist
- bucate româneşti, ca la mama acasă. Le gaseşti şi pe
coasta de est a Spaniei, la Benidorm.
Aşa reacţionează aproape
fiecare român când intră în singurul restaurant
românesc din Benidorm. Nimic din aspectul localului nu-ţi
spune că înăuntru ai putea găsi mâncăruri
tradiţionale româneşti. Dar clienţii sunt deja fideli şi
majoritatea nu sunt români. Patronii au învăţat cum
să-i atragă - cu sarmale si mici. Chiar dacă uneori le este foarte
dor de ţară şi de rude, românii nu vor să se întoarcă
pentru că îm ţară nu au nimic de făcut. Aşteaptă doar să
se schimbe multe în România.
Observator
