Ne otrăvim singuri cu fiecare linguriţă de sare pe care o adăugăm în mâncare. Pentru că acest condiment, odată natural, se comercializează la pachet cu o mulţime de substanţe chimice.
Iodul a fost adăugat ca medicament şi trebuie să trateze populaţia pentru afecţiuni ale glandei tiroide. Numai că producătorii au iodat sarea cu mai mulţi compuşi chimici şi au adăugat şi alţi aditivi, unii care pot deveni extrem de toxici. Totul, din raţiuni comerciale - ca sarea să fie mai albă sau să nu se transforme în bulgări.