Ştiri despre Cianură

Mai multe loturi de migdale cu acid cianhidric sau cianură sunt retrase de la vânzare în România, anunță Autoritatatea Națională Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor.

Autoritatatea Națională Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a anunţat, joi, că mai multe loturi de migdale cu acid cianhidric sau cianură au fost retrase de la vânzare în România.

Toți românii trebuie să aibă mare grijjă. Sâmburii de mere, pere, caise şi migdale au în consistența lor acid prusic (cianură de hidrogen). Toxicitatea este foarte periculoasă atunci când sunt sparţi şi intră în contact cu apa, deci şi în timpul mestecării.