Uniunea Europeană este de departe cel mai mare consumator de carne de porc, arată datele statistice de la Comisia Europeană. Consumul mediu depăşeşte 40 de kilograme pe cap de locuitor.
În Spania, consumul de carne de porc înregistrează o uşoară creştere. Cârnaţii şi şunca presată înregistrează cele mai bune vânzări.
Europa este urmată de America de Nord cu 30 de kilograme pe cap de locuitor.
Mai multe detalii în materialul prezentat la Agricool.