Este alertă alimentară de proporţii într-un cunoscut hipermarket. S-a descoperit un tip de jambon contaminat cu o bacterie ucigaşă.
Lanțul Auchan a retras de la comercializare, în Franța, mai multe loturi cu jambon sub marca proprie, după ce la un control microbiologic a fost depistată bacteria listeria, care poate fi mortală, scrie psnews.ro.
Listerioza este o infecţie severă, provocată de consumul alimentelor contaminate cu germenul "Listeria monocytogenes". În ciuda faptului că oricine se poate infecta, în cazul anumitor persoane, de exemplu a femeilor însărcinate şi a copiilor, riscul este mai mare, scrie siteul copilul.ro.