Nu fier, nu copt. Prăjit, nici atât. Cea mai sănătoas metodă de a găti alimentele este la abur.
Prin fierbere, vitamina C se pierde în proporție de 70%, iar la aburi numai 30%. În plus, legumele își păstrează nutrienții și vitaminele.
Cât de ușor se pot prepara alimentele la abur vedeți în videoul de mai sus, demonstrația fiind făcuă duminică, la emisiunea Numai de bine, de la Antena 3.