Este un aliment sigur care se recomandă chiar şi femeilor însărcinate.
În varianta tradiţională, acesta conţine năut, pastă de susan, usturoi şi ulei de măsline. Însă, food blogger-ul Oana Trifan a descoperit, de curând, un ingredient care îl face şi mai gustos: caju.
Caju face humusul mai cremos. Iaurtul grecesc dă și el o cremozitate deosebită și este extrem de gustos. Prepararea humusului durează cinci minute și poate fi decorat cu semințe de in și câteva picături de ulei.
Beneficii fantastice ale humusului