Caloriile şi aportul nutritiv sunt primele caracteristici care ne interesează atunci când decidem să introducem un preparat în regimul nostru. La fel ar trebui să fie şi în cazul băuturilor, mai ales a celor alcoolice.
De exemplu, consumul moderat de bere, poate avea efecte benefice asupra sănătăţii. Asta pentru că hameiul, supranumit şi aurul verde este o sursă bogată în antioxidanţi.