Rețetă nonconformistă. Dulceața de roșii cu cardamom, un deliciu

Dulceață de roșii cu cardamom. Sună nonconformist? Cam așa și este, pentru că ne-am obișnuit să folosim roșiile în mâncăruri sărate. 

Ce ar fi însă să încercăm o altfel de abordare? Dulceața de roșii cu cardamom este un astfel de exemplu.

Ingrediente

- 1 kilogram de roșii ”negre”
- 500 grame de zahăr
- o jumătate de măr cu tot cu coajă
- semințele de la patru păstai de cardamom

Citiți continuarea pe Lecturi și arome.ro