Ingrediente
Rosii 5 kg (alegeti rosii mici, lunguete si mai tari)
Ceapa alba 7 buc
Morcovi 3 buc
Ardei gras 5 buc
Patrunjel verde 2 lingurite
Frunze de telina 1 buc
Piper negru(boabe) 2 linguri - cate 5-6 boabe la borcan
Boabe de ienibahar 1 lingură - cate 2 bucati la borcan, este foarte aromat si obligatoriu pentru marinade
Frunza de dafin 8 buc cate 1 buc la borcan de 800 ml
Cuisoare - 8 buc. - cate 1 buc la borcan - este la fel foarte aromata si numai buna pt marinade
Apa - 2.6 l
Sare - 4 linguri (aveti grija sa fie sare neiodata, pt muraturi)
Zahar - 4 linguri
Otet - 10 linguri
Continuarea, pe lalena.ro.