Burgerii costă 3 euro pachetul, iar produsele sunt promovate ca și „chiftele de soia și insecte”. Până acum nu se știe dacă burgerii vor fi disponibili și în alte țări.
Consumul de insecte este încă neobișnuit în Europa, iar acești burgeri sunt printre primii de acest gen care sunt vânduți într-un supermarket obișnuit.
În magazinele din Irlanda burgeri din larve de insecte și soia sunt împachetați câe doi, iar pentru ei trebuie să scoateți din buzunar 3 euro.
Presa locală scrie că ar putea fi doar un proiect pilot prin care se testează reacția consumatorilor.
În timp ce piața insectelor comestibile este în creștere, doar 10% dintre europeni se declară dispuși să schimbe carnea cu insecte. Iar românii sunt printre cei mai reticenți.
La începutul acestui an, încă două insecte au fost aprobate pentru consum. Ele trebuie produse în ferme specializate.
Două miliarde de oameni din întreaga lume mănâncă deja, insecte. Se estimează ca piața globală a insectelor comestibile ar putea avea o valoare de 6,3 miliarde de dolari până în 2030.
