REȚETE DE PAȘTE. Radu Anton Roman avea o reteta delicioasa pentru drobul de miel. Toate ingredientele trebuiau sa fie proaspete iar prepararea era o adevarata placere. Chiar și pentru privitori.
Ingrediente:
1 kg maruntaie de miel - ficat, inima, plamani, rinichi, splina
2 cepe
3 legaturi de ceapa verde
150 g unt
3 legaturi de usturoi verde
6 oua mari (sau numai 2, daca nu puneti smantana)
1 pahar de smantana
Verdeata (marar, patrunjel)
sare,
piper
1 prapur de miel
REȚETE DE PAȘTE. Mod de preparare AICI
