Ți-e poftă de dulciuri, dar nu găsești alternative sănătoase? Aceste nuci sunt opțiunea perfectă pentru un desert fără prea multe calorii (dacă îl consumi cu măsură).
Timp de preparare: 30 de minute
Cantitățile sunt calculate pentru 10 porții - (Nu ar trebui să consumi mai mult de un pumn de nuci într-o zi.)
Ingrediente
200 g caju crud, nesărat
100 g migdale crude, nesărate
50 ml sirop de arțar
O linguriță de zahăr brun
3 linguri de suc de lămâie proaspăt stoarsă
O lingură de semințe de chimen/chimion
O linguriță de cardamon (semințe sau pudră)
Sare după gust
Mod de preparare
1. Setează cuptorul la 180ºC.
2. Pune o foaie de copt într-o tavă. Combină toate ingredientele. Bagă tava la cuptor și las-o timp de 20 de minute. La fiecare 10, amestecă nucile din nou.
3. Când este gata, scoate mixul și lasă-l puțin la răcit. Poți consuma nucile la temperatura camerei și ce rămâne poți păstra la frigider.
