Nu este sărbatoare fără aroma vanilată care învăluie casa. Cozonacul este o prăjitura tradițională românească care se pregătește de Crăciun și de Paște.
Iată o rețetă pentru cozonaci de casă delicioși, propusă de site-ul lyla.ro.
Ingrediente:
1 kg faina
50 g drojdie
200 g zahar
5 galbenusuri
500 ml lapte
200 g unt
coaja de la o lamaie
coaja de la o portocala
1 esenta de vanilie
Ingrediente umplutura:
4 albusuri
4 linguri de zahar
3 linguri cacao
1 esenta de rom
250 g miez de nuca
100 g stafide
250 g rahat
Mod de preparare pe lyla.ro
